蒙娜麗莎的天空

2015-4-13

到每個國家旅遊，逛菜市場變成了我們的習慣

一般到住宿點後都會先瞭解附近的傳統市場在哪裡

以便安排時間去逛逛，逛傳統市場也許

是瞭解當地人民生活飲食最直接方法之一

貝里斯的貝爾莫潘傳統市場每星期只有2天

每個星期二和星期五早上，5點多就開始了

市場並不大，也許這裡人口就不多

無需每天營業

市場賣的都是民生必需品

沒有太多花俏的東西，以農產品為主

也很多賣二手衣服的攤販

兩件5元貝幣，折合台幣約75元，超便宜

 貝里斯出產辣椒，辣椒醬是當地特產

特產還有香蕉、柳橙、從貝爾莫潘往南部走

到處可見柳橙的農場，高速公路兩旁也都是柳橙果園

在高速公路上更可見一貨車一貨車的柳橙

往南部的果汁工廠送，這裡柳橙一年四季都有

還蠻甜的，除了做成果汁，柳橙香精油也很夯

這裡賣的水果一般是算數量賣的

柳橙、檸檬算顆賣，香蕉也算條的

一貝幣（約台幣16元）可買香蕉8-10根

很便宜也很好吃

也許這就是我們喜歡逛傳統市場的樂趣

了解當地物價狀況

以我們了解一般中低收入的當地人民

都要自己在家煮食，很少有機會外食

在外面任何餐館吃對他們來說還是太貴

外面隨便一個便餐要10元貝幣以上

以一天收入才40元貝幣的他們

外食是很奢侈的消費

這裡的魚販賣魚，魚只分大小條

不管哪一種魚種都放在一起

聽友人說，中國人都專挑石斑魚買

當地人不太懂得吃魚

只有中國人知道石斑魚是比較貴的魚

當天確實有看到石斑魚混雜其中

可惜我們只是短暫停留

否則應該每個星期都有石斑魚吃

▼賣魚的攤販

紅豆飯是他們的主食 ！我告訴當地人

我們的紅豆是拿來煮甜品的

他們覺得紅豆吃甜的很奇怪

這就是飲食習慣的文化差異

▼當地特產紅豆

貝里斯人一日離不開紅豆飯

紅豆飯是用這種大紅豆加入米裡面一起煮食

就算不煮紅豆飯，他們也習慣在飯上面灑些豆子

▼這是他們當地的早餐店 

我們吃這種類似墨西哥捲餅

一捲貝幣4元（約台幣65元）

 玉米餅抹上紅豆泥

放入肉末，芝士絲，還不錯吃

 這位貝里斯大媽人倒是很好

邊做邊和我們聊天，開玩笑

 問我們從哪裡來，還說要跟我們來台灣玩

▼當地早餐店，玉米捲餅

來這裡觀光不用換貝幣

直接美金就可以使用

任何一個地方，舉凡傳統菜市場、小攤販

 都可以直接使用美金

但一般你給他們美金

 他們還是習慣找你貝幣

有一天在一家餐廳吃飯

 結帳是64元貝幣等於32元美金

我用一百元的 美金支付

他們還是用貝幣找我錢

 甚至同時美金，貝幣交叉使用也無所謂

(因為這裡匯率變動很小)

逛了他們的傳統市場，發現物價並不貴

但是如果是外食，到外面餐廳吃就不便宜了

難怪這星期上餐館很少有當地人

他們也沒有像台灣那麼多可選擇

這裡的餐館大部分是中國人開的

中國餐館的炸雞賣得特別好

也許因為便宜吧!

每次去買餐都發現當地人叫炸雞的比例很高

受不了炸雞香氣的誘惑，我也買來吃吃看

確實不錯吃，聽說都來自於德國村的溫體雞肉

並不是冷凍過的，一份兩隻大雞腿賣貝幣8元

折合台幣約120元，確實不貴，炸的很香

有幾次我看到當地人外帶炸雞

上面會淋上一大堆的蕃茄醬

我用堆形容，代表真的很多

我問老闆，他們當地人吃炸雞都加那麼多蕃茄醬嗎？

老闆說那還算客氣的，如果讓他們自己加

通常一罐蕃茄醬大概兩個客人就用完了（大罐的）

真的非常誇張，吃炸雞不就是吃那個酥脆的香味嗎？

這也是飲食習慣的不同

我還要特別交待不要幫我加蕃茄醬

我怕她已養成習慣性的擠上一堆番茄醬，哈哈！

一般我們習慣去當地人開的餐館吃飯

試試當地的特色美食

朋友帶我們去一家還蠻地道的餐廳吃午餐

吃他們傳統的貝里斯湯品，叫黑湯、白湯

我覺得黑湯比較順口好喝，白湯似乎加了很多醋，比較嗆

▼黑湯，白湯

另一種比較有特色的飲食是Tostadas

就是把炸好的玉米餅放上雞肉末或牛肉末

 最後在撒上芝士絲，很好吃

尤其在很熱的午餐時間配上一杯冰涼啤酒

▼以下這是 Tostadas

黑湯叫Chilimole

白湯叫 Escabeche

另一種Cow foot soup 牛腳湯也是非常道地傳統的飲食

我們並沒有試，但當地人是很喜歡的

他們如果請朋友吃飯

會請朋友吃這牛腳湯

他們認為這是最高誠意的表現

▼餐廳菜單

後來有一天在貝爾莫潘市一家小餐館吃飯

也算是比較平價的餐館

並試試他們最主要食物紅豆飯

他們習慣把大紅豆和飯一起煮，還不錯吃

這樣一個套餐約10元貝幣，5元美金，150元台幣

▼紅豆飯套餐

▼這個套餐要貝幣20元，美金10元 台幣300元左右

   他們還是離不開紅豆，雖不是紅豆飯，還是會有一團紅豆泥

 所以這裡外食一般吃一餐，最便宜也要台幣150元到500元不等

這裡人民收入

一般做工的一天薪資約 30-40 貝幣(約台幣450-600元)

普通上班族一個月大約1000-2000元貝幣

(約台幣15000到30000元)

政府單位上班大概2000-3000元貝幣

(約台幣30000到45000元)

收入3000元貝幣以上算是高收入了

這裡的餐館一半以上都是中國人開的

超商更是百分之九十以上控制在華人手上

這裡的中國人大部分是廣東省內地人

台灣人也佔一小部分

這裡台灣人都是幾十年前移民過來的

在這裡生活並沒有台灣生活方便富裕

也沒有太多地方消費，生活極簡單

不得不佩服他們早期來這異地創業的精神

▼這就是當地盛產的精油

2015-4-12

來貝里斯之前在聖露西亞那一週

朋友告訴我要好好享受在聖露西亞的度假時光

對貝里斯期待不要太高，因為就像30年前台灣鄉下

雖然當下我無法想像，因為30年似乎有點久之前

但我有此機會造訪，還是要好好體驗體驗

貝里斯是一個曾經屬於馬雅文明所建立馬雅帝國的一部份

到處都有一些馬雅遺跡可以參觀

（我們參觀了二個地方的馬雅遺跡，後面再來分享）

很多的度假小島，老美喜歡的San Pedro更是度假勝地

但當地人卻是比較喜歡去Caye Caulker 物價較親民

貝里斯的大藍洞Blue Hole更是潛水客的最愛

想要度假花錢，永遠不用怕沒地方去，哈哈！

這次我們是住首都【貝爾莫潘】城市裡並沒有計畫到

小島去度假，最主要也是時間也不夠

如果能夠在貝里斯待上兩個星期左右

花一週好好看看馬雅遺跡，體驗當地生活

再花上幾天出去小島度度假、潛水會是最好安排

但最好安排冬天去，那裏不冷不熱會很舒服

最主要每天可以吃到野生海鮮龍蝦、海螺等等

台灣不易吃到的海產，現在去是禁止捕捉期

所以這趟並沒有龍蝦吃，唯一的美中不足

貝里斯在哪？

貝里斯在一個遙遠的西加勒比海的一個國家

東臨加勒比海，西北部與墨西哥相連

西南部與瓜地馬拉相連，英語是官方語言

但有一半以上人口會說西班牙語

因為早期西班牙佔領過，後來英國殖民

1981年脫離英國獨立，人口大約34萬（人口密度很低）

貝里斯是個多種族的國家，各種膚色人皆有

有貝里斯人，馬雅人，黑人，白人，黃種人

早期很多南部的宏都拉斯，薩爾瓦多

尼加拉瓜，等等很多人來貝里斯工作後

也在此定居，所以西班牙語在這裡也可以溝通

貝里斯市【Belize City】緊鄰著西加勒比海的城市是早期首都

現在首都是貝爾莫潘【BELMOPAN】在貝里斯的中部

目前亦是我們的邦交國之一，面積約台灣的2/3大

貝里斯屬熱帶雨林氣候，3-5月是旱季，6-11月為雨季

我們來的這星期的天氣特別好，每天氣溫約24-31度

出門玩被太陽曬到頭昏，但當地人還有一大部分人的

交通工具是雙腳，都還是用走的，所以坐在車子裡

面的我都不敢喊熱

▼我們國家的大使館設在貝里斯市【Belize City】裡面

   就在加勒比海旁邊

台灣1995年也有過一段的移民潮到貝里斯

那時有移民公司告訴國人，移民到貝里斯

可以容易跳板移民到美國去，但似乎

沒那麼容易，人數最多時，曾經有幾萬人

在這裡發展，現在也還有千人左右在此做生意

但確實有很多的第二代申請到美國念書

如果能過申請到獎學金再去美國念書

聽友人說那學費也超便宜的

移民來這裡也還不賴啦！念書便宜（貝里斯雖不富裕，但很重視教育）

學制只有國小、高中，大學，可以比台灣早2年完成大學學歷

學費便宜，又可在英語系中念書，西班牙語是附帶學習語言

所以台灣學生在這裡大學畢業基本上已經會講世界前三大語言

中文、英文、西班牙語、還真是不錯的選擇耶！

還有來這裡生活物慾要求會變少，其實我們人生中

生活中似乎並沒有那麼多的必需，簡單的過日子

也可以很自在的，這次見識到了門諾教徒們完全拒絕

現代文明一樣可以活得很好，看到馬雅村裡的房子

有人的家連門都沒有，依然過日子

目前還留在貝里斯的台灣人，生活都過得很好

來這裡一個星期，認識了一些台灣移民來的人

他們早期剛來確實比較辛苦，但現在卻很喜歡

這樣單純快樂的生活，白天雖然有些熱

但當太陽下山後，清爽舒服的涼風

讓人忘卻白天的辛苦，這裡沒有汙染

又加上還有百分之六十幾的熱帶雨林

的生態環境，空氣清晰，蟲鳴鳥叫

夜晚的滿天星空，這種生活享受是我們

活在台北的人夢想伊甸園吧！

▼遠渡重洋的土地公，依然在這裡保護他的子民

▼貝里斯使用貝里斯幣【Belizean Dollar，簡稱BZD】

   一美元折合二貝幣【固定匯率】所以貝幣與美金通用

  來這裡觀光不用換貝幣，直接美金就可以使用了，非常方便

▼貝里斯幣【Belizean Dollar】，最大紙鈔是100元

   最小紙鈔是2元，一元以下就是硬幣了

這裡人民收入

一般做工的一天約 30-40 貝幣約台幣450-600元

普通上班族一個月大約1000-2000元貝幣。約台幣15000到30000元

政府單位上班大概2000-3000元貝幣。約台幣30000到45000元

房子租金一個月從500-1000貝幣元不等

折合台幣約7500-15000元

認識一個台灣人10幾年前在這裡買4間店面才台幣

4百萬不到，現在每個月租金收入有台幣75000元

回報率超好，所以我說現在在貝里斯的台灣人生活

都過得很好，台灣人到哪裡都有有土斯有財的觀念

所以都有買房子買土地，現在生活都已經無慮了

聽說這幾年貝里斯的房子也開始變貴了

整個國家的基礎建設還在加強中，剛到第一天有點不習慣

待了一個星期也覺得還好，沒有比較心在這裡生活會很自在

雖是多種族人口，但人民基本上都很和善

▼在貝里斯路上看到的所有公車都是美國退休的舊校車

▼這是他們的公車站

在貝里斯沒有KFC 、麥當勞、更不要想星巴克了

聽說SUBWAY 曾經在City開過店，但最後也

結束營業了，當地人民消費不起

雖然沒有KFC、麥當勞，但是這裡的中國餐館

賣的炸雞比肯德基、麥當勞還要好吃還要便宜

難怪這些美國連鎖店無法在這裡生存

我上一個星期在聖露西亞，聖露西亞沒有郵差

這個名詞，因為他們沒有所謂門牌號碼

所以到貝里斯特別問在這裡待了6年的台灣人

這裡是否又郵差，他說有，但這裡的郵差就像

電影海角七號裡的【阿嘉】完全一樣

他們絕對不保證會把信送到家，丟掉信算是

正常的，超好笑，原來【阿嘉】就在這裡

以下是我們家老爺對貝里斯的感受，貼出來在分享一下

出來旅行就是體驗不同文化，不同人生

看看別人，想想自己，藉此反思我們自己

這就是旅行最大收穫

１、在台灣我們習以為常的網路頻寬及速度，在這裡是珍貴的資源。

      連不上或是蟻速(比龜速慢)是正常。

２、國家發展緩慢或許不是壞事。空氣清新、工業污染少！

      夜晚星星滿天，涼風徐來是種享受！

３、薪資水準不比台灣差，工作壓力與工時卻少很多、很多！

４、生活單純，幾無夜生活及不良場所。對耐得住寂寞者是天堂，對喜歡熱鬧的人是折磨。

５、無差別快樂。民風純樸，樂天知命的佔絕對多數，我們一路走來追逐各種物質享受

      卻忘了快樂生活其實很簡單，關鍵在心而不是錢

６、基礎建設，如道路、水電和交通等，和四十年前台灣相去不遠。

2015-4-14

Spanish Lookout 是貝里斯的德國村之一

大批門諾教的德國人，在貝里斯開闢了數以萬甲的農場

他們勤奮，據創造力，愛好和平，令貝里斯國人不及的是他們團結合作的精神

憑靠團結的力量，德國人在自由樂土的貝里斯，開創了一片廣闊的天地

明明是德國人的後裔在這裡，為什麼叫 Spanish Lookout  

聽說是先有這個名字，後來德國人才在這地方發展的

另外一說是早期還是英國殖民時代，隔著一條河的對岸

由西班牙人佔領，所以有了暸望西班牙人的意思

不管何種說法，現在的 Spanish lookout 是貝里斯門諾村中

最具現代化最特立獨行的一個村莊

他們擁有這個國家最重型最先進各種農木機械

最大的汽車零件廠、輪胎廠、鋸木廠～～～

連養雞場、乳製加工廠都是貝里斯最大的

▼因為養殖技術的進步化，大量的生產

    Spanisa lookout 這個德國村所產出的雞蛋佔貝里斯

    市場九成以上的數量，講快一點他們這裡的產量

    足以控制整個貝里斯人的民生問題

    在村莊裡也有大型超市，聽友人說每到週末

    可是人滿為患的來這裡採購，畢竟這裡東西很齊全

▼這家 Western Dairy 聽說是貝里斯最大的乳製品加工廠

    舉凡全國的牛奶、起士、冰淇淋、奶油～～全部出於此地

    所以他們開了一家冰淇淋店，原料自家產的味道特別好

    這家冰淇淋店在當地可是很夯的

這裡的冰淇淋濃、純、香、是來貝里斯必嚐的

而且還不貴，很好吃，兩球 2.5元貝幣，大概38元台幣

以貝里斯這裡的物價來看，德國人的產品幾乎

都是獨霸整個市場的供應量，但他們似乎沒有因此而抬高售價

可能因他們是愛好和平的門諾教教徒的關係吧！

今天貝里斯友人特別帶我來這個德國村逛逛見識見識

 不一樣的貝里斯，從我們從下飛機經過的市區，到停留

 的首都貝爾莫潘【BELMOPAN】都像台灣30-40年前

的樣子，馬路坑坑洞洞的，柏油路面兩旁還是石頭路

唯一最好的柏油路面就在Spanish lookout這個德國村裡

筆直的柏油路，完全沒有坑坑洞洞，大型工廠

大片玉米田，大豆田，先進的機械，高級住家環境

和貝里斯市相比較，根本無法相信是在同一個國家裡

▼離開德國村往隔壁一個鄉鎮去，友人說有一條捷徑

   因 為要經過一條河，需搭渡輪過河，很特別【手搖渡輪】

   這渡輪是用手搖的，每次可以搭乘三輛汽車

   因為繩索是靠人工手動方式轉動，速度很慢

▼過了河離開 Spanish Lookout 德國村，迎面而來的是

    塵土飛揚的石頭路，除了德國村內有像台灣漂亮的柏油路面外

    一般的小村莊都還是石頭路面，走在石頭路面好像回到

    小時候幾十年前的台灣鄉下

▼離開 Spanish lookout 德國村，離貝爾莫潘【BELMOPAN】不遠處

    有一批真正落實門諾派的教徒的生活

    過著最簡單的生活方式，不接受任何的幫助

   他們靠農業維生，不使用現代化的機械，拒絕現代文明

   不接電線、不用電話、電燈、不看電視、不用現代汽車

   他們用馬車當交通工具、用最傳統的方式生活著

    ▼這是在村莊附近的一個路口，門諾派教徒賣自家種的西瓜

▼他們會把農產品送到市場去販售

所有過著簡單生活的門諾派教穿著一樣的衣服

男生都穿著吊帶褲，女生則穿藍色長袍

看著真正門諾教教徒過著完全與現代科技產品

隔絕的樸實生活，不使用任何電力

再想想我們自己，在方便現代化科技產品的生活下

我們有比較快樂嗎？

2015-4-13

4月11日這天結束了聖露西亞一週的旅程

今天要離開聖露西亞，下週會在貝里斯

從聖露西亞離開的班機都是早上從外地飛來的

所以我們的班機是下午3點15分

早上10：15從邁阿密飛到聖露西亞13：46

下午原班機從聖露西亞15：15飛回邁阿密19：15

聖露西亞的機場在南部，城市都在北部

機場也很小，所以應該很少有飛機會在這裡過夜

我們住在西邊中部的Mariget Bay 附近

從Mariget Bay 到南部機場車程一個小時

這裡路況並不好，坑坑洞洞的

路的兩旁都是果樹，大部分是香蕉、麵包樹

雖路況不佳，兩旁的景色稍能彌補心情

將近一點來到機場，可能因為大部分班機

都集中在下午，所以機場人非常多

來這裡渡假的歐美人，每個人皮膚曬得紅通通的

機場小連買個東西都要排隊，東西卻很貴

一瓶小瓶礦泉水（500ML）要價兩塊美金

這星期在聖露西亞，還真覺得台灣東西物美價廉

聖露西亞的物價比台灣貴很多，【稅金高達15%】

我們從飯店到機場車程一個小時要價80元美金（約台幣2500元）

聖露西亞的貨幣是東家勒比海幣（簡稱EC）

一美金等於2.67EC，所以1EC大概等於12元台幣左右

一般在超商也可以直接用美金支付，收銀機會直接用2.67換算

▼聖露西亞貨幣

這次要待兩個國家，聖露西亞和貝里斯

這兩個國家又沒有直接對飛的班機

國家人口太少了，所以我們必須大費周章的飛回

美國邁阿密住一個晚上，隔天再飛貝里斯

▼聖露西亞機場，出境

邁阿密這個國際機場，很多的航線在這裡轉機

非常繁忙的一個國際機場，光是各個飯店的免費接駁車

就讓你看的，眼花撩亂

我們要到貝里斯需要到邁阿密轉機

當飛機晚上7點多到後，經過繁瑣的美國海關

美國海關還真的很繁瑣

▼在邁阿密住這家Ramada （Ramada Miami Airport）

   看到飯店名字時，有點似曾相似感覺

   原來它是國際連鎖飯店，去幾次韓國都住這家飯店

    蒙娜麗莎的天空-韓國首爾RAMADA　HOTEL 

    飯店還不錯，都有相當的水準

既然在機場附近也就沒甚麼好選擇的

晚餐就在飯店酒吧打發

長途旅行轉機，比較怕時差問題

如果要經過兩三個時區，都有點時間錯亂的感覺

2015-4-5

這一個星期都住在聖露西亞西

邊靠近中部的瑪麗格灣

聖露西亞是一個海島

形狀類似台灣

首都在西北部的海邊

它的西邊是加勒比海

東邊是大西洋，海岸線非常漂亮

  整個加勒比海的海岸線都很漂亮

每個海灣景色都不一樣

  瑪格麗灣是很多帆船

遊艇會進入港灣休息度假的地方

  這個海灣有很多渡假飯店在附近

▼這個灣就是瑪麗格灣【Marigot  Bay】

▼我們就住在海灣右邊 ，沿著港灣建的度假中心

 這度假中心大部分是歐美人，也很多人來這裡浮潛

▼要到飯店必需要坐渡輪才能過去，飯店免費的渡輪

飯店裡也有個游泳池

所以很多老外會帶小朋友來這裡度假

 但大人一般游泳就直接在加勒比海裡享受這大地的泳池

 很少在泳池裡，有少數老外會泡在泳池裡聊天喝啤酒

  加勒比海的水非常湛藍非常乾淨

一下去就很清楚看到水中生物

  雖然我不會游泳

但還是泡了加勒比海的海水

才不枉一趟路如此的遙遠

▼游泳池

▼海邊

沙灘就在飯店門口

每天中午會有很多穿比基尼的人在曬太陽（忘了拍照）

   會穿比基尼曬太陽並不代表身材就姣好

很多老外的中年婦女也都穿比基尼

   我第一天還有時差問題

躺在沙灘椅上竟然睡覺了（當然沒穿比基尼囉！）

   我應該是沙灘上穿最多的人

原因無它就是怕曬

有時還真是佩服老外那麼喜歡曬太陽

雖然太陽很大，但風從美麗加勒比海吹上來

真是非常舒服

▼這就是我們入住的飯店，依山而建

因為依山而建

所以要到房間都需要走上一段陡峭的路

   兩旁也種滿了各種花草

在房間或餐廳服務人員，總是插上

   一小盆現摘的花草

有時還摘上一朵花放你的床上

因為是度假地方

所以每個房間都有廚房讓你自己料理

  這島上吃東西不方便，有一個餐廳和酒吧

我們入住的這幾天

   是他們的復活節假期

海灘顯得更熱鬧，一大早酒吧就坐滿了人

   老外除了游泳，日光浴

就是喝啤酒聊天很放鬆的度假

▼房間還可以，陽台很大

▼廚房

▼陽台

▼飯店餐廳就坐在加勒比海旁

    傍晚可以看夕陽，酒吧也在旁邊

▼每天吃早餐時會有小鳥來分食

   熱帶雨林的聖露西亞有很多的動植物

   這幾天還看到很多次蜂鳥

▼

這度假中心，網路訊號都很弱

  在原本的房間收不到訊號

  沙灘、餐廳還勉強可以連上網路

   所以住了一天和飯店反應，飯店同意讓我們換房間

   （但是要換到比較小的房間）

   這周末因為復活節所有客房都客滿，要等到星期一才有房間

  ▼ 這是我們後來換的房間，在接待櫃台上面，雖然較小

      但是有網路用對我們卻是比房間大小更重要，哈哈！

▼房間外陽台

旅行中的住宿點是最重要的部分

因為那是臨時的家

有時無關大小，只要舒適乾淨即可

以下是一位部落客的心情分享～～很棒

我從不羨慕有錢人的奢華旅行

卻很羨慕勇者的行腳

有些人睡在五星級大飯店總統套房裡

有些人睡在廉價青年旅社裡

但每個晚上每個人都睡在自己的夢裡

【但每個晚上每個人都睡在自己的夢裡】

這句話很有感覺，旅行多國的我們

住宿條件會因為國家、地區甚至各種可能原因

我們曾住過號稱七星級的高級奢華飯店

也住過床單被套你都不敢蓋上的旅館

更住過只鋪塑膠墊的走廊、人行道

不管身在何處，快意的活在自己所處環境裡

活在自己夢裡最幸福。

2015-4-3 飛越千山萬里來到中美洲的渡假勝地--聖露西亞

聖露西亞位於東加勒比海群島中部的一個火山島

國土面積只有616平方公里的小島國家

卻是美國人、歐洲人度假、度蜜月的好去處

聖露西亞的旅遊資訊並不多，要來這之前只知道是一個度假勝地

也是我們的邦交國之一，面積約只有台北市1.5倍左右的大小亦是

加勒比海的島國，看地圖是個遙遠的地方，看到加勒比海的字眼

聯想到的是加勒比海海盜的電影情節，壓根都沒想到能有機會來到此

託我們家老爺的福，能夠來目睹這遙遠的地方～～加勒比海

但這是一趟非常遙遠的飛行

2015-4-3搭長榮航空從桃園機場23：55分出發飛美國洛杉磯

              需飛行11個小時50分鐘來到洛杉磯

              再從洛杉磯轉機到邁阿密（飛行5個小時左右）

              邁阿密再到聖露西亞又要3個半小時的飛行時間

光是飛行時間超過20小時，在加上轉機時間是一趟大工程呀

第一段飛行坐長榮的，算是比較舒服的，新飛機

雖是經濟艙，但座位已經比以前寬很多了，加上可以看上幾部電影

時間似乎沒那麼難熬

到了美國洛杉磯就改坐美國航空，美國航空位子小

又沒電視看，餐點還要額外收費，全程只供應茶水

這五個小時就非常的長，還好剛好排到最後的位子

可以看窗外，想像自己站在雲上的日子

因為時差的關係，從深夜到黎明各有各的景色

來到這美麗島國是當地時間下午2點左右，一下飛機太陽的熱情

感覺似乎來到蘭嶼的藍天白雲下，陽光四射，有點熱情過火了

下了飛機，走過停機坪來到了海關處，說是海關

就像放了幾個電話亭似的海關處，有點簡單

雖然設備簡單問題卻很多，問很多問題

為什麼來此呀?等等問題，甚至還打開行李來檢查

過了海關，想找洗手間，找了半天也沒找到

問了現場人員，她指向海關後面，也就是說我必須

在穿過海關，穿過排隊隊伍才能上洗手間

這樣的動線安排很讓人傻眼，也對這小國家

充滿想認識它的動機

2015-4-7

聖露西亞的皮通山（Piton），當地居民引以為傲的兩座山

 聖露西亞國旗，藍地 （代表海洋與忠誠）

中間有黃色一三角形（代表陽光與繁榮）

上有一鑲白邊的黑色箭頭 （代表種族和諧，但黑人文化為主體）

而三角形也代表了當地的皮通山──聖露西亞的象徵。

當地啤酒以皮通山為名

所有遊客幾乎都喝Piton啤酒，但我不是很喜歡

沒有我們台啤好喝

這家Ladera Resort 飯店的餐廳看皮通山是最近景點

在飯店餐廳拍照要收25元美金的費用～驚人

皮通山可以爬上去，聽說很陡，來回一趟要6小時

我們並沒有打算爬上去，拍拍照就好，哈！

2015-2-15 星期日

過年的前兩天，這星期天氣非常好

很多人也趁過年前的週末在做大掃除

小朋友也已經放寒假，我們整理工作

也告一段落，難得的好天氣，我們

決定去這家全家都很喜歡的地方

在三峽插角一棟古色古香的陶轤食堂吃飯

餐廳：陶轤食堂

地址：新北市三峽區插角里36號

電話：02-2672-9071（平日不營業，要事先預約）

▼這家食堂我們來過很多次，也很難得全家都喜歡的地方

  但是它隱身於一個很不起眼的地方，每次到附近都要

  放慢車速，不然一不小心就錯過了，也許注意插角國小

  會容易一些。（他就在插角國小對面）

▼已經不清楚我們從幾年前就開始來這裡吃飯了

   只記得當年老闆女兒還念國小，現在女兒都大學畢業了

▼店裡沒請人，夫妻掌廚，女兒負責跑堂

   所以這裡也沒有所謂的服務品質，但是這裡卻有種

   黏人的氛圍，你太久沒來還會想念呢？

▼這裡菜色簡單，看幾個人用餐，勾選主菜和湯品

   其他大概都固定菜色，偶爾也會隨當季時節青菜會有變化

▼點好餐後送到點餐台給老闆

▼用餐區有一樓，最早一樓是沒有用餐區的

   只有擺設一些手工藝品，有販售，之前老闆是開藝品店的

   有時間可以慢慢挖寶

▼2樓用餐區還有分室內和室外區 

▼我們最鍾愛的位子在室外區的那個涼亭裡

   每次都要請老闆留那個位子給我們

   坐在那裡吃飯、聊天、泡茶非常舒服

   涼風徐徐吹來，很享受的（寒流來例外）

▼這裡的所有餐具，不是最高級的，卻是最特別的

  因為全部都是出自老闆親手做的，也許多了那份感覺

  讓這裡餐點增添一份情感

   以下是當天的套餐

▼前菜～茶油過貓

▼灑上茶葉粉的白飯

   小菜是牛蒡絲和醃蘿蔔（醃蘿蔔很好吃）

▼紅茶雞肉 

▼破布子蒸魚 

▼荷葉粉蒸排骨

▼茶油高麗菜

▼鐵觀音雞湯 

▼甜點～紅豆燕麥 

▼雖是葷食，但是都用茶汁入菜，沒有一般葷菜的油膩

  吃起來很清爽，就像這裡的環境一樣，舒服的讓人以為是自家庭院

2015-3-16 春暖花開的好時節

這兩天天氣放晴，沒有上星期的濕冷不舒服

好個春天的好天氣，要求老師把插花課移到陽明山

竹子湖來上課，真棒！

每年3-4月是海芋的盛產期，竹子湖的海芋大道上

人車爭道，好不熱鬧。型態優雅的海芋總吸引無數人

上山來欣賞她的姿態，話說如此，但我還是第一次來

當個採花大盜呢？

▼竹子湖這附近很多像這樣的小徑可閒逛

   放下腳步慢慢散步，欣賞這樣寧靜的美

   這裡不僅有滿山的海芋田，還有少數的吉野櫻未凋謝

   山間小路更有盛開的杜鵑花，這就是春天的美好

▼在小徑的盡頭有一家大梯田生態農場餐廳

   這裡可以用餐，也可以在佈滿盆景自然生態中喝上一杯咖啡

   老師熟識老闆，所以我們特地來此用餐

▼用完午餐來到今天重點行程，花谷海芋園 

▼ 花谷裡很多人來此喝下午茶，喝上一杯咖啡

   配上滿山谷的海芋田，讓人覺得有個美好的午後時光

   當天下午還有新娘子來此拍婚紗照呢？

▼插花課當然要自己下田去採囉！

  很多海芋田有開放給遊客下去自己體驗採花趣

  大部分的海芋田是濕地地形的，要下去必需換上青蛙裝

  但是下去要有心理準備，泥巴地很黏，有點很難移動腳步，哈哈！

▼我採的可好的，下田去不僅體驗了如何去拔海芋

   （看到喜歡那一朵，手伸到底用力拔就可以輕易採收海芋）

   不用任何工具，這還真是第一次體驗。但對從小就下田習慣的我

   一點都不難還覺得很好玩

▼採完後，老師用簡單的花器就能插上一盆非常優雅的花

把插花課移到戶外花田上課真是個好主意

玩得盡興又可學習。但我採了半天總覺得沒有店家

放在櫃台已經包裝好要販售的海芋美麗呢？為什麼呀？

我已經從整片海芋田挑我覺得最美的那一朵採收耶！

老師說：花農們都是早上9點之前，甚至是太陽未出來前

花還在休息階段，未開始行光合作用之前就把它採收

此時花最漂亮也最耐放。學問呀！下次要採花時記得

要看時間呢？

2016年已經停止營業了

2015-3-9

如果常常上土城承天禪寺的朋友對這個招牌應該不陌生

因它就在上去承天禪寺的半路上，我雖然常常經過

卻沒機會進去用餐過，今天剛好插花班聚餐，約在這裡

餐廳：養生居 （星期日公休）

地址：新北市土城區南天母路6號

電話：02-2269-0840

▼餐廳在2樓，石階而上 

▼在石階上垂吊著藤蔓玫瑰，讓人還沒進入餐廳前就對它有所期待  

▼當天寒流來下起了毛毛雨，天氣有點冷，入口的柔和燈光有點溫暖感覺 

▼不知是否因為在山上的關係，怕來的客人鞋子有泥土還是？

   店家在入口處會要求換上室內拖鞋，唯一美中不足之處

▼拍了一些室內照片，當天星期一中午客人並不多（也可能是因為下雨天）

   店裡面的所有裝飾都看得出店主人的用心

   因為老闆是兩位女主人，所有布置都是自己動手做的

   把這裡裝飾得很溫馨，如果沒事上來這裡叫上一杯咖啡

   好好讀上一本書應該也是很享受的 

▼餐廳的每個角落都有不同FU

   和插花的同學出門就是不一樣

   我們初學者對很多的花材認識的並不多

   看到牆角一處有裝飾著我們不懂得花材

   問了老師，老師說這是【木玫瑰】

▼【木玫瑰】是一種藤蔓的植物，開花時是一朵朵黃色花朵

   花的樣子很像牽牛花，開花後有的會凋謝，有的開過的花會收起花朵

   成一個花的果實～花果～花果乾燥後樣子如一朵褐色的乾燥玫瑰

   故稱～【木玫瑰】

   平時花市很少看的到，聽說是因為通常花結成果的機會不高

   苗栗那裡好像好大片種植，下次來去瞧瞧

原來聚餐也可順便上課真是不錯，長點知識  

▼這裡都是套餐，有葷有素的，隨君選擇

   所有套餐都是320元，價位還可以

▼套餐是一個水果，一坨馬鈴薯沙拉，一碗養生湯

   一個主菜，一杯咖啡

▼吃完餐後似乎還不夠滿足，是我食量太大還是？

   反正我們加點了鬆餅和一壺伯爵紅茶，哈哈

老闆娘人很親切，又沒有時間限制問題，適合來這裡聚餐好好的聊天

▼餐後的大合照