2015-3-7 星期六
國小同學會，畢業33年能夠再次聚會真是難得
由於主辦同學住在台中，所以我們相聚在台中
聚餐的餐廳還不錯，我們三桌被安排在一個大包廂
餐廳安靜優雅，很適合闔家聚餐
餐廳：東方龍-中華真味料理
地址：台中市南屯區公益路二段271號
電話：04-2252-3366
▼餐廳的服務各方面都很好，桌上每人一壺的茶也很貼心
當天因為多訂一份素食餐，所以我決定葷素都吃
以下是素食的餐點，吃完還真高興選了素食，清淡許多
▼冷盤 右上角橘色的是素的生魚片
▼沙拉
▼三杯杏苞菇
▼清炒青菜～ 草菇 蘆筍 紅椒 黑木耳 綠花椰菜
▼竹筍炒韓式年糕
▼紅麴伴飯 吃到後面才上這道飯光看就已經飽了，完全沒吃
▼素湯
▼豆腐羹
▼甜點 白木耳羹
以上是所有的素食套餐，量還蠻多的
以下是當天桌菜的葷菜，我有偷吃一點點，哈哈
▼餐後甜點冰淇淋好吃
2015-1-18
今天離開那須鹽原回到東京，到東京已是下午時分
友人預訂了新橋站附近的飯店（從新橋站直接可到達）
飯店～Royal Pary Hotel Tokyo
▼這是飯店房間的窗景
旅行～在一扇又一扇的窗畔，內與外、人與自然、自己與世界
透過窗而交會～～葉怡蘭的旅人之窗
今晚將是待日本最後一個晚上，友人招待的飯店很棒
回到東京因為友人知道今天是我的生日
堅持一定要請我們吃飯，所以訂了一家法國餐廳
餐廳在惠比壽站附近，步行約5分鐘左右
在日本吃法國餐廳，這可是第一次
喝著白酒開始了法餐之美食
餐點中的紅酒
餐後餐廳送上生日甜點，我們唱著生日歌
當下好感動，在這特別的日子裡能有你們的相伴
也讓我能有個非常印象深刻和特別的人生旅程
2015-1-13
旅行中最美麗的回憶之味
旅行中除了各個景點讓人留下美麗的回憶
飲食也會讓人留下味道的回憶
以下記錄了這星期在日本的吃吃喝喝，讓自己再回味一次美食
▼日式定食
所謂定食就是一人份的料理組合
這次吃定食餐都是飯店的早餐，雖是早餐可是一點也不隨便
每樣精緻的小菜，口味出奇的好。各式各樣的醬菜色彩艷麗
這次嚐到比較特別的是紫蘇葉的醬菜，很好吃讓人印象深刻
之前在台灣沒嚐過。好一些的定食還會有現磨山藥泥和納豆
雖然山藥泥和納豆很健康，那一天我試了，但還是沒勇氣吞下
從小就不喜歡黏黏的食物，我還是放棄最營養的納豆了
▼壽司
好吃的日本米煮熟加入醋、糖調味，待涼後放上新鮮魚肉、海鮮等配料
這幾天的中餐為了節省時間，以壽司當午餐是最簡單的
我們試了一般壽司店，和最方便的迴轉壽司店，都很方便
至於好不好吃就取決於米飯調味和海鮮的新鮮度，新鮮就好吃
▼味噌湯
味噌湯是吃壽司最好的搭配，這次喝到的味噌湯
有的用新鮮蝦頭煮食，有的是用蛤蜊做的，很鮮甜
▼shabu-shabu
涮涮鍋在台灣也常吃，但是在日本吃特別有味道
可能吃的時候旁邊都是日本人，也可能是一邊吃涮涮鍋
一邊乾杯的酒讓人陶醉吧！哈哈
▼天婦羅
▼餐後甜點
寒天裹上黑糖蜜的吃法，口感柔順，甜到心頭去了
▼外賣
朋友家的聚會叫外賣，方便省時又好吃
▼便當
在東京車站有便當專賣店，來自各地特色便當
有龍蝦、海膽、帝王蟹、各式各樣的可口便當
這次嚐試便當是從東京要到那須時搭新幹線時在火車上吃便當
▼昭和時期35年創立的一蘭拉麵，來日本必嚐的拉麵館
▼一蘭拉麵
▼最後的一滴，最高的喜悅
▼我們先吃了一蘭拉麵再跑去一風堂拉麵
如果真要比較哪一家比較好吃，個人比較喜歡一蘭拉麵
台灣現在什麼都有，任何國家的美食都吃的到
但是有些時候，東西搬了位子，口味就變得不對味
不是他做得不道地，就是那個氛圍不一樣，以至於味道就不一樣
日本拉麵在日本吃就是比較濃、純、香
韓國烤肉在韓國吃就是過癮
英國的英式下午茶，在台灣就喝不出那感覺
可能是時間的味道，土地的味道，以及旅人的心情不一樣
道地的食物還是當地才嚐得出的在地好風味
2015-1-16 Day6
昨天一整天下著雨，今天天氣完全不一樣
舒服的天氣，陽光偶有露臉，今天約了友人去逛街
友人說想帶我們去一家她一直想去還沒機會去的茶屋
這茶屋在自由之丘站附近叫～古桑庵
我在台灣很少逛街，也很不喜歡逛街
但每次出國花最多的時間總是在逛街，也許是新鮮的關係吧
中午左右來到自由之丘附近，吃了午餐，沿著街上到處走走
走在這街上讓人很悠閒，寬大的街道上，有人騎單車
有人坐在長椅上享受午後時光，很舒服的一條街道
如果在台灣逛街能夠這麼悠哉在馬路上閒晃，我應該就不會討厭逛街了
這裡不用東張西望，也不用擔心隨時車子會從任何的一個角落衝出
更不用人擠人，逛累了，坐在長椅上，看看人，看看鴿子的覓食
看看藍天白雲下的枯枝，好一個冬天的暖陽，溫暖了旅人的心情
剛好碰到新年後的大特賣，看到喜歡的店面隨時進入看看
這裡有很多個性商店，到處可挖寶
當我們逛到這家～古桑奄（http://www.kosoan.co.jp)
地址：東京都目黑區自由之丘 1-24-23
電話：03-3718-4203
營業時間：AM11-PM6：30（星期三公休）
當天我們從渋谷站坐東急東橫線到自由之丘站
車站出口右轉走約5-10分鐘即可到達，很方便
一到入口我就很喜歡那感覺了，很有日本風味的FU
▼和風的庭園，寧靜的感覺很有禪意，讓買了大包小包的我頓時冷靜不少
在這懷古的日式庭院裡喝上一杯熱熱的綠茶
頓時是放鬆，是那份享受美好的日式生活
住在渋谷兩天，那裡人滿為患，年輕人的天堂
24小時營業的拉麵店，酒吧，食堂，隨時可狂歡
來到自由之丘，那份悠閒，寧靜的個性店讓人懷念
旅行之趣隨人安排，當下的我在旅行中過日子
我比較喜歡有點古意盎然的日式風格～古桑庵
2015-1-15
這次東京住宿選擇位於涉谷車站樓上的東急飯店
（從涉谷車站A5出口，找 MARK CITY大樓直接上5樓就是飯店櫃台）
這裡交通方便，而且逛街也非常方便，百貨公司林立
還有很多24小時營業的店，對於觀光客的我們是非常方便的
但礙於時間實在太有限，無法逛到盡興，真是浪費了飯店的好地點
▼飯店房間還算大，房價兩個晚上日幣58600元（約台幣17000元）
之前住過東京幾個飯店，房間非常小，有的甚至連行李都無法打開
所以貴一點就是住的舒服一些，但總是要付出一些代價囉！
▼住在城市的鬧區，雖然各方面都很方便，但是就沒有美麗窗景可看
▼衛浴
▼飯店早餐在飯店25樓，有美式自助式、日式傳統定食早餐兩種
可供選擇，因為我們住兩個晚上，所以兩種早餐都去嚐看看
▼傳統日式早餐
▼如果住這飯店建議還是選擇日式定食
人很少，很多老外幾乎都去了美式自助餐，來這裡享用早餐
很安靜又有窗景可欣賞
▼美式自助餐 人多有點吵雜
▼飯店往外看就是涉谷車站外面的十字路口
人超多的，這還是早上逛街人少，晚上很驚人，同時數千人橫跨馬路
▼飯店到處都有鮮花，漂亮耶！
2015-1-15 DAY 3
今天我們家老爺完成了工作，開始放假
所以我們將離開新橫濱進入市區涉谷
今天各地都下起了大雨，天氣很冷。雨中漫步於新橫濱街上
▼離開新橫濱之前，和老公同事碰面吃飯
她預約一間在飯店附近的壽司店
▼外面下著下雨，一座下先上一杯熱熱的綠茶，很棒
▼午餐
▼味增湯
到了涉谷，友人的小朋友感冒，因為下雨不方便出門
我們check-in後，直接從涉谷站做計程車到友人家
從涉谷站坐捷運到三軒茶屋站只需二站，但因為下著雨
坐計程車比較方便，但東京坐計程車可不便宜，日幣1720
友人家多年前來過一次，沒甚麼太大的變化
友人是1998年在倫敦認識的，之後各自回到各自國家
這十幾年來都有保持聯絡，我們只要到東京就會到家裡拜訪
他們也來過台灣，十幾年的朋友，每次碰面都有聊不完的話題
外面下著雨，我們只好叫外賣，這外送可不簡單，似同店裡用的餐具
用完後隔天會再來把餐具收回。我們叫了縵魚飯，口味很好
我們聊到很晚，雨也停了，坐捷運回到涉谷飯店
2015-1-14 日本新橫濱拉麵博物館
來日本必嘗的在地鄉土料理～拉麵～
到新橫濱必到訪的拉麵博物館，2008年就曾來過
這次有機會再次來到新橫濱，總是想要再去逛逛
▼到今年已經進入第21年頭的拉麵博物館（創建於1994年）
上次來好像是假日，人超多的，沒拍到什麼照片
這次住的飯店（王子飯店）離拉麵博物館僅500公尺左右，走路即可到達
拿了地圖，找了人問正確方向，問了前面兩個人，都說不知道
第三個人是個年輕小姐人超好，英文很好，我問她如何走到拉麵博物館
她說她不知道，但是她請我等一等，直接進入店家問當地阿桑
問完還說帶我走過去，怕我走錯路，她說她是當地人可是從來沒去過
趁著帶我去，順道去看看，我覺得不好意思！我告訴她我可自己過去
她還是堅持陪我到博物館門口，她的好意讓我有點受寵若驚，人真好
▼地下一，二樓全部裝潢成1958年，昭和時代的日本街道風情
配上藍天白雲，整個感覺很舒服，但其實這是在地下二樓
▼這是地下一樓的街道，好像回到50年代的日本
▼這裡有9家來自各地的拉麵店，各有各的特色
每家門口都有自家的販賣機，必須先在販賣機買你想吃的拉麵口味
投入所需金額，機器會給你一張～食用卷～等裡面有位子再進入
一般不會日文也無所謂，把卷放在桌上，服務人員就會端上
你所要的拉麵了，還挺方便的，服務生完全不會接觸到錢的部分
▼今天隨便挑了一家，買了野菜拉麵吃，還不錯清爽的口味（日幣930）
▼吃完拉麵，可以在一樓逛逛，那裏有拉麵介紹
和所有拉麵有關的東西，都可以帶回家，自己買回家慢慢享用
▼不只有各式各樣的麵條、拉麵調理包，連拉麵碗都可買回家
新橫濱拉麵館
地址：神奈川縣橫濱市港北區新橫濱2-14-21
電話：+81 45 471-0503
2015-2-9 日本友人來訪的聚餐
之前看過一些報導說大鵬灣食堂的CP值很高
今天剛好有友人來訪所以特別來試試
地址：台北市北平東路16號 (舊址) 電話：02-2351-5568
新的住址: 台北市大安區和平東路一段141巷9號
電話：02-2351-5568
地點在善導寺捷運站附近，從捷運站到此走路大概5分鐘左右
店家並不大，隔壁的鈺善閣懷石料理餐廳招牌明顯亮過於大鵬灣
可能因為是晚上關係，招牌燈光不夠亮要注意看，才會發現
這裡採個人套餐方式料理，每個人套餐從1000元，1500元，2000元，2500元
可以依預算客製化，還要外加一成服務費。我們當天是6個人訂1500元套餐
我們友人習慣用餐時喝酒，當初會選擇大鵬灣是因為這裡可以吃到新鮮海鮮
（標榜東港海鮮每日直送，老闆娘是東港人，東港張家食堂是自家人開的）
最大的優點是這裡用餐環境很棒，沒有一般海鮮餐廳的擁擠與喧鬧
很適合招待朋友，好好享受美食，又能安靜的聊天，當天可能是週一
的關係，客人並不多，我們又被安排在包廂裡，很享受的晚餐時光
來回味一下當天1500元套餐的菜色（還外加一成服務費）
▼蘋香魚子雙拼（烏魚子和油魚子兩種）
烏魚子我本來就很喜歡，右邊顏色較深是油魚子，我可是第一次吃
但是量有點少，一人只有一片，好像還沒吃出兩種的差異，就吃完了
▼三色綜合生魚片
原本想改掉生魚片這道菜，我想日本人最常吃的，對他們一點都沒吸引力
但老闆娘建議保留，她說她很多日本客人都很喜歡在台灣吃生魚片
所以並沒改掉，還好品質還不錯可以接受
▼樹子蒸鮮魚
當天的魚很新鮮，好吃。日本人吃魚技術之好連服務人員都稱讚～
▼清蒸處女蟳
▼三杯魚肋骨
▼脆炒烏魚胗
▼櫻花蝦魚鬆飯
▼砂鍋魚頭
這道砂鍋魚頭，當初訂餐時老闆娘建議我改成魚刺丸子湯
他說一般日本人不喜歡沙茶醬的味道，可是我們朋友倒還喜歡
吃到凍豆腐他們非常喜歡，還外加了一份
▼水果、甜點
▼今天晚餐配上一瓶白酒，兩瓶紅酒剛剛好
美酒是飯局的潤滑劑，喝酒微醺總讓飯局增添不少情境
今天晚餐還不錯，雖然價位稍高，但賓主盡歡就值得了
2015-2-8 老朋友聚餐
前兩天得知有一個老朋友從大陸西安要回台灣
他去大陸已經快10年了，最近因長輩年紀大了
想回來台灣陪伴老人家，所以打算回台定居
和朋友決定星期日中午來聚聚，地點由我決定
我打了幾家之前去過還可以的餐廳，都客滿
台灣現在假日餐廳生意都這麼好嗎？
最主要想找一家餐點不難吃，聊天方便，不會太吵
重點是要沒有用餐時間限制的問題，我很不喜歡到
一家餐廳用餐時間規定一個半小時或兩個小時
雖然這個時間是夠你享用一個正常套餐時間
只是當你坐下來服務生告訴我們用餐時間是
×××，無形中壓力就來了，挖利勒！吃飯還要倒數時間
這樣感覺真的很差，就算餐點再怎麼美味奇檬子都很不好
前一陣子同學聚餐去一家吃到飽火鍋店，我們是約晚上
9：30 這時候大家都有空，十幾個人的聚餐，坐下來
聊個天再拿個食材回來煮，感覺還沒吃飽就兩個小時到了
這時服務人員竟然準時叫我們結帳說時間到了，真的
很誇張，店裡已經沒幾桌客人，也沒人在等位子，甚至
還沒到結束營業的時間，我們只能無言的離開，並排入
拒絕往來的餐廳
透過谷哥大神找到今天聚餐這家義大利餐廳，我很滿意
店名：TRASTEVERE 【托拉斯特義大利餐廳】
地址：北市忠孝東路三段300號11樓
（太平洋SOGO復興館11樓）
電話：02-8772-1237
▼餐廳入口
▼正統的窯烤爐
▼我們五個人被安排在一個半開放式的包廂裡
雖然是半開放式，但它和外面的桌子有一定距離
所以聊天並不會互相影響，沒有壓迫感又有私人空間，很棒
▼這裡有單點也有套餐，我點了午餐特別套餐，價格從450～690
以主餐的價格為主。餐前麵包佐以橄欖油
▼今天特別開了一瓶紅酒，還不錯，只是有點貴，要價1700元
▼前菜 凱薩沙拉塔油漬野菇溫泉蛋
▼煙燻鮭魚朝鮮薊茄汁披薩
▼主菜 嫩煎花東縱谷香草豚佐蘋果藍乳酪奶油醬
▼卡布奇諾咖啡
▼義式香草奶酪佐果醬
五個人的消費，扣除酒錢，其實還不會太貴
整體感覺很好，至少可以快樂地聊天，沒有時間壓力
有時和朋友聚餐，能夠好好享受這種難得的時光
餐廳的氛圍真的很重要，花錢是另外一回事
算是可以再訪的餐廳，服務也還有一定水準，我的主餐是點豬肉
不知是重複加了鹽巴還是弄錯調味料，非常鹹，我只吃了一口
便和服務人員反應，服務人員馬上說重新再煮一份新的來，夠有水平
下次聚餐可以再約來這裡
2015-1-13 Shin Yokohama Prince Hotel
（新橫濱的王子大飯店 四星級）
第一次把遊記倒著寫，因為我怕還沒寫完
下一段旅程又要開始了，到目前為止我好像
還沒有一段旅程是全實紀錄下來的。沒有
好好記錄下來，時間一久真的會忘記
這趟的日本之旅那須溫泉之旅是比較特別的感受
所以我先完成了那天的遊記，其他的再慢慢來記錄
今天搭13：30松山機場飛東京羽田機場17：30
三個小時左右的飛行，看了一部電影，第二部電影
還沒看完就已經到了，每次搭飛機看電影應該是
最好排遣時間的方法了。哇！我竟然想不起來當天看
哪一部電影，所以俗語說一枝爛筆頭都勝過好的記憶
很多事情沒有去記錄下來，到後來只會記得曾經
做過什麼事，但細節都很難去回想
早期沒有Blog這些網誌的發生，一般會把照片洗出來
在照片旁邊或是在照片後面寫上拍攝日期、地點
現在的網路世界讓生活變得更有趣了
能讓我們充實的去紀錄很多回憶
這次將在新橫濱待2個晚上，第一次到新橫濱
住的飯店是公司安排的，這飯店相當大
就在新橫濱站旁，連接新幹線、JR橫濱線和
橫濱市營地鐵，交通非常方便
我們從羽田機場是坐巴士可直接到飯店門口
▼一棟高聳大樓就在新橫濱站附近，有些房型
天氣好時可以看到富士山，我們房間就可看到
富士山，第一天還可看到，第二天雨天就甚麼也看不到
現在我都還會記錄飯店，甚至於會把房卡拍下來
如果是一般感應式房卡，我就會留飯店名片
因為這是在旅程中重要的休憩點，也是臨時的家
之前沒記錄，曾經重複住的飯店只知好像有住過
又好像沒住過，所以現在學著去記錄它
▼飯店櫃台
▼第一次看到飯店大廳還拉起排隊線
▼旅行，在一扇窗又一扇窗畔，內與外、人與自然
自然與世界，透過窗而交會～葉怡蘭的旅人之窗
飯店的星級在一般國家妳都可很明顯感受到每顆星的差別，尤其是早餐
（但是大陸地區例外）
之前在大陸住過很多飯店，他們門口上的星星只能參考，一般要減一顆星
因為如果三星級的飯店他們會標榜準四星，四星級會標準五星級，哈哈！
國外旅遊 (16)
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