2013-7-14 我喜歡來韓國除了天氣涼爽,最主要就是能享用韓國美食。
這是剛到韓國的第一餐,ㄧ家韓國烤肉店,已經太晚了,我們沒點烤肉,簡單點了豆腐鍋
以下這五盤只是小菜,韓國小菜可以吃到飽,沒錯,小菜吃到飽,吃完老板都會問是否
還要再加。小菜有的小餐廳只有三碟,有的五碟,還有餐廳有七碟的,各式各樣的泡菜,
讓人覺得物超所值。
下面這鍋才是我們點的主菜,豆腐鍋,在配上一碗白飯,滿足
這就是今天晚餐烤肉店,我們到的晚, 沒有其他客人,只有我們兩個耶!
2013-7-16 今天韓國同事帶我們來吃火鍋,火鍋並沒有很特別,但他們的菇類是從冰箱
拿出來的整桶菌種包,要下鍋再自己用剪刀剪,還蠻特別的。
吃完火鍋的湯底會再加上飯和海菜煮成一鍋又香又濃的稀飯。美味
這是今天晚上陪我們吃飯的韓國同事,真是感謝他們.
左邊前面第一位同事可是孔家第77代的子孫
2013-7-17 今天的晚餐是我最喜歡韓國烤肉,來韓國最喜歡吃的是生魚片和韓國烤肉,
因為這幾天韓國都下雨,韓國朋友告訴我們說,韓國的傳統習俗只要是下雨天就不吃生魚片,
所以我們來吃韓國烤肉,今天這一家烤肉店生意超好,我們到的早,坐下不到10分鐘就客滿
我們一坐下,每個人給一條冰敷袋,敷脖子用,等不冰時還會幫你換上冰的。很特別感受
我不吃牛肉和羊肉,所以今天都烤豬肉,各種部位的豬肉。
韓國應該是在餐桌上使用剪刀最頻繁的國家,不管吃火鍋,吃烤肉,總會附上一把剪刀,
肉都是整塊整塊下烤盤烤,烤熟再剪成小塊。
我喜歡吃烤肉最主要是他們的吃法,拿上一片生菜葉,包上烤熟的肉片沾上沾醬,可以
放上蒜片,洋蔥,泡菜,然後一口放入嘴巴,真是美味,讚 ! 喜歡吃辣的再拿一條辣椒
配上一口,光是回味都流口水了。
這是芝麻葉,醃製過,包上烤肉也是好好吃喔!
今天晚餐由孔先生陪我們吃,他非常的注意餐桌禮儀,也教了我很多韓國的ㄧ些餐桌禮儀
吃烤肉時我和他喝著燒酒,聊著很多吃,喝,所有我不懂得事,這就旅行最美的故事,
當你遇到一個人,就有不同的故事,不同的人生事。
他還教我左手拿著包好的烤肉,右手拿燒酒,先喝酒再吃烤肉,哇! 兩人一起乾杯,讚
這樣的吃法還真是另一種口感呢
這次因為老公感冒,不能喝酒,所以就由我幫他喝囉!
2013-7-18今天晚餐韓國朋友帯我們上南山公園裡一家新開餐廳,景觀還不錯,要不是
朋友帶我們上來,我們也還真不知南山公園裡有一家專賣韓國傳統道地料理餐廳,
要搭纜車上來。
攬車ㄧ次可搭20人,就像ㄧ般電梯
這是一家木造的房子,很有特色。餐廳在二樓。
餐具也很有特色,很高級的餐具,我們逛商場有看過售價不便宜。
是銀和銅混合製成的。
海鮮煎餅
烤鴨肉
豬肉,感覺像我們的鹹豬肉,但用韓國泡菜包著吃,還真好吃
這算是最道地的韓式伴飯了,所有材料切成絲,把所有材料倒入飯裡,再依自己口味拌入
適量的韓國辣椒醬就可以了。
吃完飯出來天已經黑了,餐廳門口留影,我們還相約有機會一起去露營。
旅行中,美味的回憶,朋友的熱情,讓人印象深刻。
吃 喝 玩 樂
目前分類:韓國(Korea) (3)
- Aug 26 Mon 2013 20:38
蒙娜麗莎的天空-旅行於韓國首爾(下)
- Jul 17 Wed 2013 10:11
蒙娜麗莎的天空-旅行於韓國首爾(上)
旅遊和旅行的最大不同在於
旅遊只需用上雙腳和眼睛,而旅行還要帶上靈魂和夢想。
銀杏樹,秋天葉子會成金黃色,各有不同美感。
夏天是韓國的雨季,這幾天天氣都很涼爽,但有時會下雨,有時陰天,有時還出一點太陽,
就算下雨也很快就停了,風吹來還挺舒服的,比起上次冬天來,走在路上感覺腳都快凍僵了
所以韓國還是建議春夏來會好些,如果是來看雪的那就另當別論了。這星期的氣溫都大約在
24-28度左右,比起台灣的35度,來避暑是很好選擇的。
每天走在路上,人行道兩旁都是銀杏樹,銀杏葉也掉了滿地,台灣銀杏樹不多,韓國街上
到處都是銀杏樹。現在對我來說,旅行何需一定要到著名景點,我在首爾任何一條街上,
享受身旁的美景,便是最美的旅程。因為我想把旅行當成是生活的ㄧ部分。
銀杏樹結果需要長達20-30年的時間,之前知道我們吃的白果就是銀杏果實,但可沒見過
它長在樹上的樣子,這次可長見識了。
來首爾購物好像也是自由行的目的之ㄧ
明洞每天有滿坑滿谷的觀光客,藥妝店更是佔了大部分的商家,凡是會讓女人更漂亮的
總是不缺沒生意。
另一個是樂天購物廣場,在首爾車站旁這間樂天,應該是首爾最大間樂天,很多人離開
首爾之前,總會來大肆採購,我看很多人海苔是一大箱,ㄧ大箱瘋狂的購買,其實
台灣都有賣,這裡可能便宜些,我每次逛樂天,總覺得它的擺飾,總讓人想把它全部
買回家的衝動,我在蔬果區拍了幾張照片,它每樣東西的賣相都極好。
↓新鮮的人蔘
↓吹著冷氣的新鮮蔬菜,看起來很好吃
↓切好,洗淨,買回家就可吃了
裡面可是應有盡有,還有一間溫室栽培的有機蔬菜。
- Jul 16 Tue 2013 15:09
蒙娜麗莎的天空-韓國首爾RAMADA HOTEL
2013-07-14 搭著長榮航空這Hello Kitty 的羽翼來到韓國首爾。
韓國的仁川機場,有到首爾各個飯店的巴士,非常方便,上車買票就行,這次住的飯店
離機場大約一個小時的車程,票價15000韓元。搭6702號巴士直接到飯店門口。
飯店名稱:RAMADA HOTEL & SUITES SEOUL NAMDAEMUN
飯店住址:151 Soonhwa-dong,Joong-gu,Seoul 100-130,Korea
飯店電話:+82(2)2119 8900 www.ramadapnp.com
四星級的飯店,地點很好,離首爾車站步行約8分鐘,到南大門和逛街最方便的明洞
也只要10-15分鐘。到德壽宮走路約10分鐘。到景福宮走路也只要30分鐘,南山
公園也在附近,晚上可以走路到青溪川附近散步,離飯店都不遠,飯店地點還不錯。
我是第二次來韓國住這家飯店,飯店不是很新,但還算乾淨。
房價不貴,有很多的旅行團和自助旅遊者入住。
這飯店房型很多,記得上次(約ㄧ年半前)住的房型比較大,有客廳,浴室裡有浴缸和淋浴
間分開,當時沒拍照片,也沒特別印象,但老公住過很多次,他說這次房型算是比較小了。
雖然這次房型沒有很大,但有大衣櫥,大冰箱,兩個爐火的流理台,電視,書桌,
和一台滾筒式洗衣機。以下拍了幾張房間照片呢
飯店的公共空間都還算大,不會有壓迫感,電梯門口有沙發可以讓你坐下來等。
從門口進入大廳,右邊是櫃台,左邊是ㄧ間咖啡廳的吧台,前方有很多坐位區,晚上會坐
滿了人,每個人都是低著頭使用電子產品,不管是手機或筆記型電腦都有,因為房間的
無線網路要付費,而且不便宜,一天要價韓元18000。大概台幣500元左右。
曾經在這住過一個星期,是否有在這飯店吃過早餐,完全沒有印象,可以知道它的早餐
並沒有很特別。價錢也不包括在房價裡,早餐一天韓元18150。大概台幣500元
飯店一共有25樓層高,餐廳就在24樓。
這次特別拍了幾張照片,為自己留下足跡,如果下次有機會再來。
雖然早餐很美式,來到韓國也試試韓式早餐,泡菜,白飯,海帶湯。
海帶湯還不錯喝。
不管在哪一個國家,也不論吃了哪一個文化的早餐,最後總會喝上一杯咖啡,配上二片土司
土司會先塗上一層奶油,在抹上果醬,這樣的早餐才算圓滿。
在台灣我很少吃吐司,更不會抹上厚厚的奶油,但每次在國外總會想這樣得吃,也許是因為
多年前住倫敦時,總是看我們英國房東Noman常常早餐這樣吃,午餐也會這樣吃上一片土司
配上午餐,土司就是他的主食,那時候開始,我也習慣這樣吃。也許這也是另一種情結吧!
我在飯店的下午時間,會泡上一杯茶,也許是奶茶,也許是咖啡,看著窗外的景象,享受
異國的氛圍,這也是旅行最大的樂事。
韓國人喝咖啡口味很淡,他們ㄧ般的濾包咖啡,沒甚麼味道,咖啡機煮出來的美式咖啡,
像有顏色的茶水一樣,習慣喝濃ㄧ些的咖啡,就要雙倍的咖啡粉才有味道,咖啡機就直接
按濃縮咖啡吧!