蒙娜麗莎的天空

2015-1-17 　別邸回美食篇

李白的詩～ 　 天若不愛酒，酒星不在天

             　 　地若不愛酒，地應無酒泉

              　　天地既愛酒，愛酒不愧天

這首詩用在我們四個人身上很貼切，我們都愛【紅酒】

這次別邸回的渡假全是日本友人 M小姐& H先生招待

多謝他們的費心，從晚餐Shabu-Shabu的食物到

事先挑選紅酒，香檳到是否下雪的張羅，真是感激

我們曾經在我們家，從午餐時刻開始喝酒

喝到晚餐稍晚一共喝掉１８瓶的紅酒，真利害

當然到目前還沒破記錄，應該也不會破記錄了

那次的瘋狂嚎飲，到現在每次碰面都還拿出來開玩笑，哈哈！

當天晚餐是在房間裡吃，泡完溫泉後，換了舒服家居服

來到M小姐他們的房間，好好享受美味的晚餐時刻

他們房間的擺飾和我們完全不一樣，窗外景色更寬廣一些

賞雪更清楚一些，我們的窗外有一個大長桌，我不清楚他的用意

▼酒是M小姐從東京事先寄來旅館，讓他們冰好等我們的

▼晚餐的Menu

▼晚餐的前奏酒～～香檳

▼Menu是日文，我是看不懂，雖然每道菜都有解說

　但是沒寫下來，我也沒特別記住，可能今晚食物不是重點

　品酒才是我們的重點，但可以確認的是每道菜都很精緻好吃

▼生魚片

▼自己磨新鮮的山葵，聽說磨山葵的那個板子是鯊魚皮做的

　為什麼自己磨的山葵味道和我自己買的罐裝（標榜新鮮山葵）完全不一樣　

   新鮮的味道很柔和，平時我們吃的那個嗆味大部分是假的嗎？

　別邸回強調都是嚴選當地在地食材

▼每一道菜皆產自那須本地食材，這是櫪木縣名泉尚仁澤的川魚代表香魚　

▼第一瓶紅酒產自勃根地

▼原以為在房間裡吃晚餐，服務、菜餚會比較簡單，我～錯了

　所有的服務品質和餐點不輸星級的高級餐廳，讓晚餐增色不少

▼Shabu-Shabu的湯底是用那須當地產大豆自製的豆漿

▼第二瓶紅酒，一樣來自法國勃根地黑皮諾紅酒

▼餐後甜點

▼第三瓶紅酒 ，友人真是很用心在選酒，今晚的酒很棒

   他們每年會到法國去渡假，也很喜歡法國，因此也正在學法語

   我們相約改天一起去法國喝，太正點了

▼第四瓶紅酒，朋友準備了三瓶紅酒，一瓶香檳，似乎～還意猶未盡～

   用完餐後我們又請了旅館吧檯，（別邸回有一個酒吧）

   送來今晚第四瓶紅酒，哈哈！已經將近午夜！服務真的很好

我們四人對酌，雪花窗外飄，一杯復一杯

這時候的酒是我們溝通的橋樑、媒介都行

拿著好酒，伴著好友，賞著燈光下的雪花片片

人生多美好～這種感受真是人生一大樂事