蒙娜麗莎的天空

2017-8-27

這家位於陽明山菁山路的無菜單料理

最早去吃時是食養山房，後來易主了

原來的食養山房搬去汐止，就沒有再來這了

今天剛好要請一位新加坡回台度假薛媽媽吃飯

想說這裡環境還算清幽，就想再次來這品嘗美食了

▼大門口

位定時得知今年4月又再次易主了，現在又是新的經營團隊

不管如何，這裡環境很適合吃飯聊天，就來了

一樣做無菜單料理，但好像漲價了，每個人1500再加10℅

▼今天的菜單

來看看今天的菜色

       依序是百香果青木瓜，蓮藕，苦瓜，蘿蔔乾，小卷

▼  蘊涵～   松風迎賓千滋百味

▼驚蟄～    園映扶疏山海造姿

香魚去骨去刺，肚子塞了梅乾菜之類的，還不錯吃

▼羽化～禪學悟化技精於道

▼淬煉～林間幽香海霸芙蓉

▼璀璨～手焙茶香雲嵐山野

燉煮好的牛小排再綁上藺草炭燒，讓它吃的時候有淡淡的藺草香味

無花果用紅酒加醋高湯熬煮的，還有烤後淋上橄欖油的蒜頭

▼薪傳～創意古味蔺草炭燒

▼我沒有吃牛肉，所以換上豬排，配上香草醬，烤蒜頭，蕃茄

這道湯是用菇菌加百合雞肉，甘蔗，槟榔下去熬煮

還算清爽的一到湯料理，附上甘蔗棒讓你攪拌湯

槟榔，甘蔗只是豐富湯的口感，可以不吃囉

▼幸福～原初大地恩澤瓊漿

附上一碗高湯煮的臘腸飯  ，好吃

▼美滿～心誠美意鴻運雙點配上普洱茶

總體菜色還不錯，分量很夠

吃飽在園區散散步，是一個不錯的地方

適逢荷花開得漂亮，環境保護的好

很容易就可見各類昆蟲

▼荷花上剛好遇見兩隻逗娘在繁殖下一代

請客，只要是能賓主盡歡就是間成功餐廳

今天薛媽媽很喜歡這裡料理，環境舒服

這裡用餐完全沒有壓力，很適合聚會聊天