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2014-7-13 西寧-青海

西寧是青海省唯一的大城市,它也是坐青藏鐵路的起點

所以下次要去西藏拉薩,要搭青藏鐵路,就有可能再次拜訪它

每次旅行都是抱著一種想法,這個地方,這一條路

這輩子也許只走這一趟,世界太大要去的地方太多

所以每次都要盡情拍照,因為只有照片能留下實體回憶

西寧夏日涼風徐徐,涼爽如秋天,非常適合來避暑的地方

 

到一個新的城市我們很喜歡拜訪當地的傳統市場

因為傳統市場就是在地人生活和飲食方式的寫照

 

市場裡很多賣香料的攤販,花椒、胡椒各式各樣的調味品

現場可以幫你現磨成粉末,所以空氣中瀰漫著川菜料理的味道

我們昨天才吃的川菜料理香味,現在都在空氣中讓你再次品嘗

那香氣吸引著喜歡川菜的我,很想買它個一大包帶回來學做川菜

因那香味太讓人脾胃大開了~

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同樣的蔬菜,不同的土地、氣候,生長出來的長相

口味都會有所差異 

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整桶整桶的草莓,一大桶才台幣1百多元,非常的甜

我們連桶子一起買了,放車上還沒洗就已經吃了大半桶

西寧海拔2200公尺左右,所以還可以吃到我們冬天

才出產的草莓。但也有大量當季的水蜜桃和西瓜,很幸福

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左邊回教婦女在賣的是酸奶,這裡蓄牧業發達

到處都可以看到、買到好喝的酸奶

(我不太敢喝酸奶的人,這些天倒是吃了不少)

右邊是市場裡現炸油條的師傅,我們拍他時旁邊同事

開玩笑的說,哇~要上舌尖上的中國了喔~(當然是玩笑話)

不夠他們都很和善,對於我們這些拿著相機的觀光客

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青稞-之前在四川的藏區有吃過青稞磨成粉加酥油和茶做成的青稞糌粑

這次在這裡還吃到新鮮蒸熟的整顆青稞,非常特別

磨成粉的青稞粉青香,我們拿來直接吃口感很綿密

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↓野生黑枸杞子,非常少見,價格也很貴

一斤900元人民幣左右,也有等級之分。便宜的500元左右

嚐起來沒有我們常吃的紅色枸杞子那麼甜,但效果差很多

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逛市場比去旅遊景點還好玩,新鮮人、事、物

觀看當地人民買菜,又可以邊吃邊看邊挖寶加殺價

因為時間關係,買完吃飽了,繼續前進囉!

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當公路兩旁開始出現油菜花,代表青海湖近了  

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青海湖~中國國家地理評選出中國最美五大湖之首,也是中國最大鹹水湖

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到了青海湖,當我們走近油菜花田拍照時

空氣中瀰漫著花的香味,好香、好清爽的青香

我們都在讚嘆怎麼才能把這香味帶走

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到了青海湖,已過午時了

先找餐廳吃飯吧!大家原本想要找一家靠近湖邊,又有油菜花田的

但附近似乎沒有合乎我們期待的地方

所以找了一家看起來還可以的餐廳

我們選擇在帳篷裡用餐,太陽很大,還好有涼風

一般他們會在大草坪上搭帳篷供客人用餐或者也可以住宿

當下我們也考慮住帳篷裡,每頂帳180元人民幣(可睡2人)

雖然他們有鋪熱電毯,但是想到上洗手間和盥洗問題而作罷

在高原3200公尺的大草坪晚上都只有5-6度左右氣溫

要再走出帳棚去找洗手間,對於我們中年人來說是一種考驗

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這一餐是我們12天行程吃到最貴的一餐,卻不是最好的一餐

可見太熱門的景點吃、住成本都比較高

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吃飽飯已經下午三點多,所以我們決定先找晚上的住宿

這是晚上住的民宿,前院有大片油菜花田

後面隔一條馬路也是油菜花田,有暖氣設備

白天、晚上氣溫相差快20度,入夜後很冷

現在是夏天晚上氣溫都這麼低,冬天來這裡就不好玩了

但是青海湖這裡有一個鳥島,每年4月候鳥會飛來這裡

整個鳥島就像座大型音樂廳~~~鳥聲交響樂

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下午太陽太大,所以找到民宿後先睡午覺(真是不錯主意)

等7點左右在準備出門看夕陽,今天落日在8點多

我們民宿後面就是油菜花田,直接過馬路就是油菜花海了

走近油菜花田,又是讚聲不斷,真是太美了

花海的盡頭就是青海湖,但走路要走半個多小時

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太陽下山時雲層太厚,所以沒有看到美麗夕陽

但是當夕陽斜照在大片的油菜花田裡時很浪漫

這麼美的地方,吸引很多拍婚紗的新人來這裡取景

 

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就是當下太冷了,大伙沒能待太久,吃晚餐去了

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

  

 

 

 

 

 

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2014-7-12 甘肅省蘭州-青海省西寧市

昨天因為班機延誤了5個小時左右,下飛機已經快凌晨4點

原計劃入住蘭州市的飯店,因為時間關係而做罷(大家都累了)

從蘭州機場到市區還要1個半小時左右的車程,距離有點遠

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所以我們入住離機場大概10分鐘左右車程的祥宇賓館

賓館重新整修過,都還很新很乾淨,終於讓我們疲憊的肉身有個休憩的居所

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雖然沒能到蘭州市去吃蘭州拉麵,但已經到了蘭州郊區也是有不錯的牛肉麵店

麵條現點現做,完全開放的廚房,也讓人覺得安全清潔

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其實蘭州拉麵就是這裡稱的牛肉麵,走過百年歷史的蘭州牛肉麵

蘭州拉麵有一個口訣:一清、二白、三紅、四綠、五黃

代表湯頭清、蘿蔔白、辣油紅、青菜綠、麵條黃

但其中並沒有牛肉,牛肉片需要另外加點,當然還有其它好吃小菜

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雖然牛肉麵裡沒有牛肉,但是全部都是用牛肉湯,對於不吃牛羊肉的我

還好有涼麵可以選擇,看師傅伴麵的架勢十足,但涼麵口味和台灣完全不同

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今天要直接到西寧,蘭州機場附近到西寧大約260公里

艷陽高照的天氣,但風徐徐吹來是涼爽舒服的,溫度約26度左右

緯度高的地方,紫外線非常強需要做好防曬(我可不想回來變黑人)

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藍天白雲的好天氣,空氣中漫延著一股羊騷味,是因為這一車的綿羊嗎?

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黃土高原的風景,直接把廟宇建在山裡非常堅固

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早上11點左右出發,到1點多已是吃午飯的時間了

大家商量好直接下高速公路找餐廳,每次找餐廳都憑感覺

或者派一個人下車看看,大伙在下車直接進入

今天找的是一家川湘菜館,在平安縣城裡,菜做得很好

由其是西紅柿炒蛋,大家都說好吃,土雞肉更是口感彈牙

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吃飽飯後直接上高速公路往西寧前進,陽光越來越強,天空越來越藍

我們直接到離西寧市30公里的塔爾寺

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塔爾寺是中國六大喇嘛之一的寺廟,此地也是喇嘛黃教

創始人宗喀巴的誕生地,更是西北地區佛教重要的活動中心

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  辯經

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僧人自年幼起就要學習辯經,透過辯論來學習及引證所聞學的佛法

辯經都在戶外露天的廣場舉行,全體僧人穿紅袍,頭戴黃色僧冠

先念誦一回,然後分組辯論。發問者站立,答辯者席地而坐

辯經  

 

離開塔爾寺,來到西寧市,西寧是一個具有2100多年歷史的高原古城

也是絲綢之路青海道的重要城鎮,亦是歷史上唐番古道必經之地

晚餐就在住宿夏日麗景酒店旁邊的一家餐廳––罐香世家

所有的器皿都是石鍋,以天然的大理石,花崗岩,鐵為主做的餐具

餐具特別,菜也很好吃

2014-7-12晚餐

2014-7-12晚餐 

 

絲路––傳遞東西文化的一條產業道路,現在受世界文化遺產保護

張騫出使、唐僧取經、馬可波羅東來,除了看地理讀歷史,陸上絲綢之路

還有更多的新鮮事等著我們去探訪

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2014-7-11 今天搭15:00的中華航空的班機飛深圳

我們13:00左右到機場,辦好手續後在候機室裡閒逛

發現候機室有圖書館可以看看書、雜誌,環境舒服

之前總是在免稅店裡晃來晃去,現在提早到機場可以來這裡

翻翻雜誌也是很棒的等待時間

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桃園機場15:00起飛,應該是16:45分抵達深圳的寶安機場

因為在台灣登機晚了一個小時,登機後因為流量問題又等半個小時左右才起飛

所以大概18:30左右降落於深圳,時間有點緊張因為我們要從深圳轉機飛蘭州

深圳是20:15的海南航空飛甘肅省蘭州中川機場

到櫃台Check in候被告知延遲1個小時

2014-7-11台北-深圳  

 

到深圳寶安機場候和我們一起同遊的伙伴先碰面,我們已經好幾次同遊了

旅行中同伴是最重要的,這次一共有9個大人和一個小朋友

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說是延遲一個小時,但過了一個小時並無登機廣播,就只能默默的等待

但是有一個氛圍是機場人超多的,原來從白天就有很多班機延遲或取消

我們就這樣完全沒有時間表的等等~~~~~~~~~~~~~~~~

↓等到11點左右開始發點心(憑登機卡每人一份)

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↓肚子餓了吃起八寶粥、蘇打餅乾(還真是不好吃)

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↓我們同行朋友Otto乾脆把他帶來的野餐墊,鋪在地上打算睡一覺

旅行就該像這樣隨遇而安吧!

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現在寫遊記時回想當時狀況,漫無時間錶的等待確實讓人不耐煩

但是想想這個月已經有三起空難,先是17日馬航MH17客機在烏克蘭遭擊落

接著是23日復興航空班機因天氣原因在澎湖失事,隔天再傳出阿爾及利亞

航空AH5017客機在西非馬利墬毀,3架飛機在短短7天發生致命空難

 

澎湖空難時大家就一直在討論(謾罵)天氣不好為什麼要起飛

可是當你坐於候機室是漫無時間錶的等待時,你根本心裏只

是想著為甚麼不趕快起飛,這就是人性吧!

↓非常多的班機因為氣候問題取消、延誤,下次碰到時請不要抱怨

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我們等到12點終於廣播換登機口並開始登機,整整等了5個小時

旅行的第一天竟然是在機場渡過的001.JPG  

 

 

 

 

 

 

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2014-03-22 今天出發要到深圳待一個星期

中午搭中國南方航空13:35桃園機場起飛

下午15:00到深圳寶安國際機場

 

朋友(Kally和Otto)來機場接我們後先到飯店Check in放行李

Kally說帶我們去吃好吃的椰子雞,我們心裏想的是口味濃郁

湯裡盡是濃濃的椰漿味道的那種椰子雞,我們還告訴Kally

是否可以吃清淡一些呢?他說已經預約定位了,深圳吃飯時間

還不錯的餐廳都要排隊的,如沒預約可就有的等了。

 

我們進餐廳時大概五點多,就已經很多人在等位子了

我們吃飽出來大概晚上九點多,還有人在等

塑膠椅子是給等位子的人坐的,巔峰時間可是坐滿排隊的人

心想有這麼誇張嗎?但確實是,因為大陸的中高階層的上班族

收入已經高過台灣倍數算了,當然消費能力就不用說了

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心裏還停留在濃濃味道的椰子雞時,服務人員端上來一鍋清湯

沒錯它就是椰子汁,(原汁原味的椰子汁),老椰子的椰子汁

哇!讓我這鄉巴老睜大眼睛不相信的還試了試味道

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 來了一鍋清湯,再來一盤生雞肉,服務人員幫我們把雞肉倒入湯裡

還告訴我們如何計時,這裡服務也算很好了

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當雞肉放入後,蓋上鍋蓋後就開始計時了

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用沙漏計時,好玩吧!

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當6分到,美味的椰子雞就可享用了

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 雞肉可以吃原味,也可以沾上用日式醬油加入辣椒、金桔汁和南薑末調的醬料

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 右邊的就是南薑末

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雞肉已經很好吃了,後面還點了一些青菜和丸子

一般他們會在吃完雞肉後在下其它的材料,其中我最喜歡的是這個荸薺

小小一顆(真的好小一顆不知如何去皮)Kally說是海南島的品種,超好吃

吃完還加點一份較大顆普通的荸薺,果真沒有小顆好吃

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Kally怕我們沒吃飽,還點了炒粉和臘腸飯

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燒辣飯  

 

還真是很好吃的椰子雞,他們說光深圳已經開了四家店

我們在香蜜湖店:深圳福田香蜜湖南三街

深圳的椰子雞  

 

沙漏象徵愛情、友誼和幸福,彼此要永遠幸福、永遠珍惜對方

時間在消逝、事物在變遷

歲月在流逝、記憶會遺忘、當思念不再、回憶已是奢望

遺忘的時光、只會沉封于心底

沙漏是等待、也是珍惜光陰

 

增2014年深圳之旅 027.JPG  

 

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